白鹤芋别名苞叶芋。白掌、和平芋属于天南星科,白鹤芋属,多年生草本，白鹤芋翠绿叶片，洁白佛焰苞，非常清新幽雅,是世界重要的观花。它还是可以过滤室内废气的能手，对付氨气，丙酮，苯和甲醛都有一定功效。20世纪初开始应用于盆栽观赏,到80年代在欧洲已十分流行,视白鹤芋为"清白之花",具有纯洁平静、祥和安泰之意.
白鹤芋天南星科:单子叶植物，115属，2000余种，广布于全世界，但92%以上产热带，中国有35属，206种（其中有4属，20种系引种栽培的），南北均有分布，有些供药用，有些种类的块茎含丰富的淀粉供食用，有些供观赏用。草本，具块茎或伸长的根茎，有时茎变厚而木质，直立、平卧或用小根攀附于他物上，少数浮水，常有乳状液汁；叶通常基生，如茎生则为互生，呈2行或螺旋状排列，形状各式，剑形而有平行脉至箭形而有网脉，全缘或分裂；花序为一肉穗花序，外有佛焰苞包围；花两性或单性，辐射对称；花被缺或为4－8个鳞片状体；雄蕊1至多数，分离或合生成雄蕊柱，退化雄蕊常存在；子房1，由1至数心皮合成，每室有胚珠1至数颗；果浆果状，密集于肉穗花序上。我国的主要属有：Acorus菖蒲属，Alocasia海芋属，Amorphophallus魔芋属，Arisaema天南星属，Colocasia，Pinellia，Rhaphidophora，Typhonium。
科号恩格勒：277哈钦松：302
白鹤芋1874年白鹤芋从南美的热带地区引种欧洲。主要在欧洲一些著名植物园中栽培。
20世纪初开始应用于盆栽观赏，到80年代在欧洲已十分流行，视白鹤芋为"清白之花"，具有纯洁平静、祥和安泰之意。白鹤芋在欧洲的发展过程中，荷兰。比利时发展较快，如荷兰的门•范文公司、亨克•布拉姆种苗公司和比利时的德•迈耶－德鲁克公司都以盛产白鹤芋而闻名。近年来，美国的迈尔斯通（Milestone）农业公司、赫梅特国际公司、奥格尔斯比植物实验室，以色列的阿格雷克斯科（Agrexco）农业出口公司、本泽苗圃公司、亚格（Yagur）苗圃公司和德国的沃尔夫冈（Wolfgang）公司，丹麦的戴恩费尔特公司都以产业化生产白鹤芋供应市场。目前，荷兰盆栽白鹤芋的年销售额己达1990万美元，列荷兰盆花生产的第九位。说明白鹤芋的盆花生产已受到各国重视，竞争十分激烈，其前途还是看好。
中国白鹤芋的栽培时间较短，从20世纪80年代末开始引种并投入小规模生产。而目前发展极快，南方各省和全国
大城市相继通过组培繁殖，大量繁殖种苗，市场盆栽白鹤芋的货源充足，价格已大幅度下降，开始进入千家万户。
白鹤芋白鹤芋为多年生草本。具短根茎。叶长椭圆状披针形，两端渐尖，叶脉明显，叶柄长，基部呈鞘状。花葶直立，高出叶丛，佛焰苞直立向上，稍卷，白色，肉穗花序圆柱状，白色。常见品种有艾达乔（Adogio），株高45厘米。阿迪托（Ardito），株高40厘米。阿尔法（Alfa），叶大、灰绿色。多米诺（Domino），大型种，叶深色，花小、白色，生长慢。贾甘特（Gigant）、菲奥林达（Fiorinda）、佩蒂特（Petite）、普雷勒迪（Prelude），株高50厘米。斯派88C（Sp88c），株高40厘米。白公主（WhitePrincess），株高70厘米，花枝长。斯蒂芬（Stefanie）， 大型种，叶深绿色，用15～19厘米盆，栽植后8个月开花。
常见同属观赏种有匙状白鹤芋（S．cochlearispathum），株高60～90厘米，叶片大。多花白鹤芋（S．floribundum），株高30厘米，叶深绿色，花白或淡黄色。佩蒂尼白鹤芋（S．patini），株高30厘米，叶深绿色，花白或淡绿色。
喜温暖湿润和半阴环境，切忌阳光直射，怕寒冷。忌粘重土壤，宜富含腐殖质的砂质壤土。
白鹤芋的生长适温为22～28℃，3～9月以24～30℃，9月至翌年3月为18～21℃，冬季温度不低于14℃。温度低于10℃，植株生长受阻，叶片易受冻害。
白鹤芋叶片较大，对湿度比较敏感。夏季高温和秋季干燥时，要多喷水，保证空气湿度在50％以上，有利于叶片生长。高温干燥时，叶片容易卷曲，叶片变小、枯萎脱落，花期缩短。
白鹤芋花茎挺拔秀美，清新悦目。盆栽点缀客厅、书房，十分舒泰别致。用盆栽白鹤芋列放宾馆大堂、全场前沿、车站出人口、商厦橱窗，显得高雅俊美。在南方，配置小庭园、池畔、墙角处，别具一格。其花也是极好的花篮和插花的装饰材料。盆栽白鹤芋在贮运过程中，温度控制在13～16℃，相对湿度80％～90％，能耐黑暗环境30天。
常用分株、播种和组培繁殖。
1、分株繁殖：以5～6月进行最好。将整株从盆内托出，从株丛基部将根茎切开，每丛至少有3～4枚叶片，分栽后放半阴处恢复。生长健壮的植株2年左右可以分株一次，一般于春季结合换盆时或秋后进行。早春新芽生出之前将整个植株从盆中倒出，去掉旧培土，在株丛基部将根茎分割成数丛，每丛含有3个以上的茎和芽，用新培养土重新上盆种植。要尽量多带些根群，以利新株较快的抽生新叶和株形丰满。
2 播种繁殖：开花后的白鹤芋在温室中经人工授粉，可以得到种子。种子成熟后，可随采随播，播种温度应在25℃左右，温度低种子易腐烂，影响出苗。
3 组培繁殖：20世纪70年代末和80年代初白鹤芋在美国、德国已开始进行组培繁殖。以幼嫩花序和侧芽为外植体，经消毒后接种在添加10毫克／升6－苄氨基腺嘌呤和2毫克／升吲哚乙酸的MS培养基上，40～45天后长出愈伤组织和不定芽。再把不定芽转移到添加吲哚乙酸2毫克／升的MS培养基上，30～40天诱导生根，成为完整植株。
白鹤芋较耐阴，只要有60%左右的散射光即可满足其生长需要，因此可常年放在室内具有明亮散射光处培养。夏季可遮去60%～70%的阳光，忌强光直射，否则叶片就会变黄，严重时出现日灼病。北方冬季温室栽培可不遮光或少遮光。若长期光线太暗则不易开花。白鹤芋为喜高温种类，应在高温温室栽培。冬季夜间最低温度应在14～1
白鹤芋生长旺季每1～2周施一次稀薄的复合肥或腐熟饼肥水，这样既利于植株生长健壮，又利于不断开花。北方冬季温度低，应停止施肥。
盆栽用土可用腐叶土或泥炭土加1／4左右河沙或珍珠岩均匀配成，另外加少量骨粉或饼末作基肥。盆土要求疏松、排水和透气性良好。一般每年早春新芽大量萌发前要换盆一次，换盆时去掉部分宿土，修整根系，添加新的培养土并栽植在大一号的盆中，以利根系发育，利于生长茁壮
土壤以肥沃、含腐殖质丰富的壤土为好。生性强健，耐热、耐湿、耐阴。华东地区栽植需温室越冬。、
白鹤芋萎蔫:白鹤芋萎蔫的原因有很多，主要是环境不适与养护不当所致。
1.光照不当。白鹤芋在冬季及早春需要较好的光照，不要荫蔽，而光照渐强时要逐渐遮阳，如果在荫蔽处欣赏的，不可直接放于阳光下曝晒，否则会因环境的急剧变化而出现不适，表现为萎蔫、黄叶，甚至枯死。
2.湿度：白鹤芋需要较高的生长湿度，如果空气过于干燥会引起叶片萎蔫，可通过加强喷水或环境地面洒水来解决，用透明塑料袋罩起来也可，但在光照较好时要稍通风或在塑料袋上端开一口通风透气，否则袋内温度会急剧攀升。
白鹤芋白鹤芋开花与光照白鹤芋开花不只是光照的原因，而是需要诱导，方法是喷施赤霉酸，以人工方式诱导植株开花，品种不同开花时间也不同。小型品种对赤霉酸的反应较快，喷施后的7-9周时间便可开花，中型品种需要10-11周时间，大型品种需要12-13周的时间。需要注意，赤霉酸的浓度过高会引起植株花朵变形，一般以1000-1500倍之间即可。
关于光照，在光照强烈时，以半阴或散射光养之，冬季最好给予充足的光照条件，不但利于叶色浓绿，而且利于越冬
盆栽或在花台、庭园的荫蔽地点丛植、列植，也可在石组或水池边缘绿化。尤适于住宅、学校或高楼大厦中庭的布置。
废气过滤器——白鹤芋
用水根栽培的白鹤芋，可以透过蒸散作用调节室内的温度和湿度，能有效净化空气中的挥发性有机物，如：酒精、丙酮、三氯乙烯、苯、甲苯、一氧化氯、臭氧……等。其中尤其是针对臭氧的净化率特别高，摆放在厨房瓦斯旁，可以净化空气，去除做饭时的味道、油烟以及挥发物质
常见细菌性叶斑病、褐斑病和炭疽病危害叶片，可用50％多菌灵可湿性粉剂500倍液喷洒。另有根腐病和茎腐病发生，除注意通风和减少湿度外，用75％百菌清可湿性粉剂800倍液防治。有时发生介壳虫和红蜘蛛危害，用50％马 拉松乳油1500倍液喷杀防治。
介壳虫防治：方法是用抹布擦拭、喷施风油精或洗衣粉500倍液、喷施杀扑磷、虱蚧宁、国光蚧克等进行防治，效果均良。
一般是通风不良易患此虫害，介壳虫吮吸花卉植物的汁液，一般不移动，擦拭去除即死亡，为最环保的方法，但一定要擦拭干净。
注意喷药杀灭后，死亡的介壳虫也不能掉落。
以后要加强通风管理，是预防病虫害的最佳方式。
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